Saya bekerja di Trader Joe’s dan peretasan sederhana ini akan mengubah cara Anda makan menjadi lebih baik
Peretasan SEDERHANA dapat mengubah cara Anda makan, menurut karyawan Trader Joe.
Berbagi tip dan trik mereka dapat membantu Anda makan lebih sehat tanpa mengorbankan rasa.
Peretasan cerdik ini diungkapkan oleh pembawa acara Matt Sloan dan Tara Miller Podcast Trader Joe.
Peretasan favorit seorang karyawan adalah mengambil cangkir yogurt biasa dan mengubahnya menjadi yogurt beku.
Yang harus Anda lakukan hanyalah menambahkan stik es krim dan memasukkan cangkirnya ke dalam freezer semalaman.
Tori, yang bekerja di sebuah toko di Spokane, Washington, bersama Tara, mencoba versi blueberry dan vanilla dan mengaku enak dan teksturnya luar biasa.
BACA LEBIH LANJUT CERITA TRADER JOE
Seorang karyawan di sebuah cabang di Woodbury, Minnesota, mengatakan campuran kue vanilla sebenarnya lebih baik jika tidak ada susunya.
Cynthia menyatakan bahwa dengan mengikuti petunjuk pada kemasannya, tetapi tanpa susu, Anda menghasilkan ” brownies versi vanila”.
Tidak perlu mengganti volume cairan dengan apapun.
Cynthia merekomendasikan untuk menggunakannya sebagai pintasan kue stroberi.
Jenny, seorang anggota kru di sebuah toko di Woodbury, Minnesota, percaya bahwa menambahkan bumbu cabai dan jeruk nipis di atas berbagai makanan dapat menambah “semangat” ekstra.
Menurutnya retasan ini “sangat, sangat keren” dan dapat ditambahkan ke makanan seperti semangka, margarita, pad thai, dan es krim.
Pembawa acara podcast, Matt, mengungkapkan dua peretasan untuk apa yang dia sebut adonan “pucks” dan melibatkan pembuatan adonan kue keping coklat dalam loyang muffin.
Pertama, cara membuat “brookies” dengan menggabungkannya dengan Brownie Truffle Baking Mix.
Anda cukup menambahkan stik ke dasar loyang berukuran 9 inci sebelum menuangkan adonan brownies di atasnya.
Yang kedua menggunakan loyang muffin mini untuk membuat kue berbentuk muffin dengan sentuhan cup selai kacang coklat spesial.
Cukup masukkan stik ke dalam loyang, panggang, dan saat baru dikeluarkan dari oven dan masih hangat, cukup masukkan cangkir selai kacang dengan lembut ke dalam muffin kue.
Matt merekomendasikan untuk menggunakan “ukuran biasa dengan cangkir selai kacang coklat hitam”.
Meredith, yang bekerja di kantor Boston, merekomendasikan untuk menyimpan coklat hummus di dalam freezer.
Dia memakannya langsung dari bak mandi dan mengatakan itu seperti sekotak es krim.
Matt menambahkan bahwa dia pernah mendengar orang menggunakan coklat hummus yang didinginkan tetapi tidak dibekukan untuk membekukan kue kering dan kue mangkuk.
Ben, seorang anggota kru di New Jersey, membuat beignet darurat untuk Mardi Gras.
Dia mengeluarkan adonan dari bak roti sabit, memotongnya menjadi potongan-potongan kecil lalu menggorengnya.
Setelah matang, dia melemparkannya ke dalam gula halus.
Tara berkata dia mungkin akan mencobanya dengan alat penggoreng udara juga.
Denon, salah satu kru di Washington, merekomendasikan penggunaan Elote Corn Chip Dipper untuk tender ayam.
Cukup panggang dada ayam dengan keripik jagung yang dihancurkan dan masak dalam penggorengan udara.
Tidak ada yang lain, tidak perlu air garam buttermilk atau cucian telur.
Alex, di dapur Trader Joe mengatakan Anda dapat menambahkan langkah itu jika Anda ingin melangkah lebih jauh.
“Ayamnya lembab dan empuk sekali,” kata Tara. “Sangat lembab,” tambah Matt.
Tulsa, Oklahoma, pekerja toko James merekomendasikan membuat burrito dengan Mandarin Orange Chicken.
Saat memasak ayam dalam penggorengan udara atau bahkan oven atau wajan, dia menaruh sedikit minyak di atas api besar dan menambahkan Kembang Kol Nasi Pedas ala Meksiko.
Setelah ayamnya siap, dia melemparkannya ke dalam wajan bersama sausnya lalu menambahkannya ke dalam tortilla yang panas di atas api terbuka.
Menurut Matt, bawang putih hitam menambah rasa waktu, WAKTU (jangan bingung dengan rasa ramuan thyme).
Matt berkata, “Jika Anda menginginkan rasa yang mendalam yang berasal dari perebusan yang lama dan lambat, masukkan beberapa bawang putih hitam ini.”
Tara menambahkan bawang putih hitam ke dalam telur, sup, dan saus, dan dia membumbui ayam dengan bawang putih tersebut sebelum menaruhnya di atas panggangan.
Matt juga mengungkapkan bahwa ia menggunakan minyak zaitun rasa bawang putih saat memanggang, memanggang, atau memanggang.
Dia menyebut minyak zaitun beraroma itu sebagai “ajaib” dan mengatakan minyak itu bisa digunakan untuk memanggang sayuran, menggoreng telur mata sapi, dan roti panggang.
Tara mengatakan bahwa meskipun Trader Joe’s menjual “truk penuh” kopi instan, tidak semua orang menggunakannya untuk membuat secangkir minuman panas yang menyegarkan.
Dia bilang dia suka menambahkannya ke adonan kue coklat atau kue keping coklat atau bisa ditambahkan ke apa pun yang Anda inginkan untuk meningkatkan rasa coklat.
Matt juga menyarankan untuk menambahkannya ke olesan daging atau hanya menaburkannya di atas es krim.
Dia juga mengatakan bahwa dia suka menambahkan paket Campuran Minuman Jahe ke dalam bumbu dan saus, serta menggunakannya sendiri untuk membuat secangkir teh jahe panas.
Saus Madu Pedas Organik TJ juga bisa digunakan untuk membuat saus untuk sepotong ikan rebus yang membutuhkan sentuhan pedas, saran Matt.
Tara menambahkan bahwa dia suka menambahkannya ke kubis Brussel panggang.
Peretasan terakhir yang terungkap adalah menyimpan selai kacang yang belum dibuka secara terbalik.
Hal ini akan menghentikan kekacauan yang dapat terjadi ketika minyak terpisah dalam stoples selai kacang alami.
Simpan toples selai kacang yang belum dibuka secara terbalik di dapur Anda, tetapi ketika toples Anda saat ini hampir kosong, pindahkan toples yang terbalik ke lemari es – masih dalam posisi terbalik.
Balikkan saja setelah Anda siap untuk mencampurnya.
“Jauh lebih mudah dan tidak berantakan untuk mengaduk kembali minyak,” kata Matt, dan “minyak akan relatif tetap homogen setelah tercampur.”
4
4
Kami membayar untuk cerita Anda!
Punya cerita untuk tim The Sun?